Aliments nootropiques – les effets des nutriments sur la fonction cérébrale

aliments nootropes pour le cerveau

La plupart des suppléments nootropiques examinés ici sur Exercice nootropique® peut se trouver dans les aliments tu devrais manger tous les jours. En fait, une grande partie de ce que vous mangez finit dans votre cerveau. Certains comme nourriture nootropique et certains qui ton cerveau a du mal à utiliser comme nourriture nootropique.

Votre cerveau ne représente qu’environ 2 % de votre poids corporel total. Mais cela consomme au moins 20 % de votre apport énergétique quotidien. Et cet approvisionnement provient de ce que vous mangez pendant votre journée.

Le problème est que beaucoup de choses que nous mangeons dans notre monde moderne ne sont pas bonnes »cerveau nourriture”. Et en fait, cela peut endommager les cellules du cerveau et altérer la cognition.

Les nutriments présents dans l’approvisionnement alimentaire d’aujourd’hui sont bien inférieurs à ce qu’ils étaient il y a 50 ans en raison des terres appauvries en nutriments sur lesquelles nos aliments sont cultivés. Y compris la mauvaise qualité de la nourriture avec laquelle nos animaux de ferme sont élevés.

L’influence des médicaments en vente libre et sur ordonnance, des problèmes de digestion, de certaines maladies, du vieillissement naturel et bien d’autres encore affectent le fonctionnement de votre cerveau.

Dans cet article, nous explorons le aliments nootropiques qui peut booster la mémoire et optimiser la fonction cérébrale. Et vous apprendrez lequel suppléments nootropiques vous pouvez l’utiliser pour compenser ce qui manque dans votre alimentation quotidienne.

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Notre cerveau est sculpté par ce que nous mangeons

« La nourriture est comme un composé pharmaceutique qui affecte le cerveau« , déclare le professeur de neurochirurgie Fernando Gómez-Pinilla à l’UCLA. Le professeur a analysé davantage les 160 études sur les effets de nourriture sur le cerveau.

Pour mettre en perspective la déclaration du professeur, cela aide à comprendre la composition de votre cerveau. Si vous éliminiez toute l’eau de votre cerveau, vous vous retrouveriez principalement avec des graisses sous forme de lipides. Le reste est composé de divers acides aminés, protéines, micronutriments et glucose.

Si tout dans votre cerveau fonctionne de manière optimale, alors vigilance, concentration, énergie, apprentissage et mémoire, et humeur fonctionnent tous comme ils le devraient.

Quand tu ressens ça m’effondrer juste après le déjeunerou êtes bien éveillé tard dans la soirée lorsque vous je devrais ralentir pour dormirc’est souvent à cause de les effets de la nourriture sur votre cerveau.

De la lipides qui composent les membranes de vos cellules cérébrales, Oméga-3 comme l’acide gras essentiel DHA sont critiques. Donc manger des aliments comme les poissons gras, les noix et les graines est requis pour la création et le maintien de vos cellules cérébrales.

L’un des principaux problèmes de notre alimentation moderne est surabondance d’oméga-6 et d’autres graisses qui perturbent le Ratio Oméga-6 – Oméga-3. Acides gras oméga-6 sont une classe de graisses polyinsaturées. Le type de graisses que l’on trouve dans les biscuits, les gâteaux, le bétail d’élevage industriel comme le poulet, le bœuf, le porc, le poisson d’élevage, les aliments transformés, les vinaigrettes et de nombreuses huiles végétales.

Le repas occidental moyen fournit une consommation beaucoup plus élevée et malsaine. Oméga-6 contre Oméga 3 rapport (~15 : 1). Il en résulte souvent inflammation chronique dans le corps et le cerveau. Cela se manifeste comme brouillard cérébralmauvaise mémoire et mauvaise humeuret éventuellement des maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Protéines contribuer à la création et à la réparation des cellules cérébrales, des neurorécepteurs et de la machinerie cellulaire qui assure le fonctionnement de chaque cellule. Acides aminés sont précurseurs à la synthèse des neurotransmetteurs nécessaires à cognition, mémoire et humeur.

Vous l’avez probablement remarqué vous-même lorsque vous êtes énergique et alerte après un repas riche en protéines.

Mais tombe dans le marasme et se sentir léthargique après un grande assiette de pâtes.

Une chose à garder à l’esprit est que certains des acides aminés dans votre nourriture finissent souvent par rivaliser pour le même transporteurs pour voyager vers votre cerveau. C’est pourquoi un repas bien équilibré aide à fournir le bon ratio de neurotransmetteurs nécessaires à une cognition et une humeur optimales.

Antioxydants fourni par fruits et légumes aider à maîtriser l’inflammation causée par radicaux libres. Si cela n’est pas contrôlé parce que vous ne mangez pas suffisamment d’aliments riches en antioxydants, cela endommagera et même tuera prématurément les cellules du cerveau.

Micronutriments comme Vitamines du complexe B des cofacteurs sont-ils nécessaires pour la production de tous vos principaux neurotransmetteurs. Et des traces de cuivre, fer, sodium et zinc sont essentiels au développement de vos cellules cérébrales. La production de neurotransmetteurs et la manière dont ils agissent pour une mémoire et une humeur optimales.

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Quels sont les 10 meilleurs aliments pour le cerveau ?

Les aliments nootropiques sont un carburant pour le cerveau

Le cerveau humain moyen pèse environ 3 livres (1360 g). À propos 2% de votre poids corporel total. Encore il consomme plus de 20 % de l’oxygène et des nutriments que vous obtenez des aliments.

La majeure partie de cette énergie provient du les glucides vous obtenez de votre alimentation. Votre corps convertit ces glucides en glucose (sucre dans le sang).

Les glucides alimentaires proviennent des fibres, de l’amidon ou du sucre. Le problème avec les étiquettes nutritionnelles sur les aliments emballés est qu’elles sont combinées et affichées comme nombre total de glucides. Vous n’avez pas une idée précise du montant de sucre par rapport aux fibres.

Ce ratio est d’une importance cruciale pour le neurohacker sérieux. Parce que ce rapport affectera la façon dont votre cerveau et votre corps réagiront à cet aliment.

UN glycémique élevé les aliments comme les pâtes ordinaires ou le pain blanc provoquent un libération rapide de glucose dans ton sang. Et puis ça tombe. Votre glycémie baisse juste avec une diminution de la vigilance, de la capacité d’attention et de l’humeur.

D’autre part, aliments nootropiques qui ont une libération de glucose plus lente comme grains entiers, légumineuses et haricots fournir une libération de glucose plus régulière. Ce qui vous donne un niveau constant de vigilance, attention et puissance cérébrale globale soutenue.

Une alimentation régulière composée de divers aliments riches en nutriments est essentielle pour une cognition optimale et soutenue.. Ce que vous mangez a un effet direct et durable sur votre cerveau.

Ce que vous mangez affecte la cognition

Quels aliments augmentent l'acétylcholine ?Tandis que j’apprends à écoute mon corps et Comment je me sens, l’effet de ce que je mange sur la fonction cognitive devient encore plus profond.

J’ai tenté une expérience il y a quelque temps. Plutôt que mon petit-déjeuner habituel de Bacon et oeufs, j’ai décidé de prendre un bol de céréales complètes biologiques avec du lait. Je pense que je l’ai peut-être garni de tranches de banane ou d’une poignée de myrtilles.

En une heure, j’ai senti mon cerveau fonctionner à moitié capacité. Je ne me sentais pas énergique comme je le fais habituellement le matin.

Cette réaction à un simple changement de petit-déjeuner m’a d’abord surpris. Jusqu’à ce que je réalise toutes les recherches et tous les écrits que j’ai effectués sur les nootropiques au cours des dernières années. Cela aurait dû me prévenir de ne pas jouer avec ce que je savais instinctivement fonctionner bien.

Les œufs biologiques, élevés en liberté, au pâturage et sans cage sont les nourriture cérébrale ultime. Les œufs sont accompagnés de :

  • choline – aide à produire de l’acétylcholine qui stimule l’apprentissage et la mémoire
  • tryptophane – un acide aminé précurseur de la sérotonine, de la mélatonine et de la vitamine B3 (niacine) qui aide à l’anxiété, à la dépression, à l’insomnie et à la mémoire
  • tyrosine – un acide aminé directement impliqué dans la création de dopamine, de noradrénaline et d’épinéphrine dans votre cerveau
  • vitamine B12 – essentiel à la synthèse de l’ADN, de l’ARN et des neurotransmetteurs, au maintien des gaines de myéline protégeant les axones et à la formation des globules rouges
  • lutéine et zéaxanthine pour la santé des yeux

Le bacon a été diabolisé par tous les gourous de la santé. Mais voici la bonne nouvelle concernant notre viande préférée pour le petit-déjeuner. Le gras saturé au bacon augmente le cholestérol HDL (le bon cholestérol). 25 % du cholestérol de votre corps se trouve dans votre cerveau. Où il améliore la fonction des cellules cérébrales et fournit protection antioxydante.

Un typique tranche épaisse de bacon est d’environ 4-5 grammes de protéine. Fournir le acides aminés nécessaire pour santé cérébrale optimale. Bacon fournit également Vitamine B1 (thiamine), Vitamine B2 (riboflavine), Vitamine B3 (niacine), Vitamine B5 (acide pantothénique), vitamine B12 (méthylcobalamine), vitamine B6 (pyridoxine), fer, magnésium, phosphore et zinc.

Le bacon est chargé de sodium. Limitez donc votre consommation à 2 tranches par jour. Et même si j’essaie d’éviter les nitrites et les nitrates, la cuisson du bacon à la température relativement basse de 400 °C au four prévient la majorité des risques cancérigènes. Mais le mieux est de trouver bacon nourri à l’herbe séché sans nitrates.

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aliments nootropiques pour stimuler la mémoire

Pourquoi nous avons besoin de nootropiques

En se familiarisant avec quels aliments procurent le plus de bienfaits au cerveau, vous êtes mieux équipé pour cibler chaque zone de votre cerveau afin d’optimiser la cognition. Y compris la vigilance, la concentration, l’attention, l’apprentissage, la mémoire et l’humeur.

Et nous pourrions faire tout cela avec de la nourriture SI nous vivions dans un monde parfait, avec les aliments les meilleurs et les plus nutritifs cultivés sur des terres vierges sans pesticides ni herbicides. Produit par un agriculteur local. Ainsi, aucun des nutriments n’est perdu lors du trajet jusqu’à votre supermarché.

Cela suppose également que vous mâchez correctement vos aliments, que votre corps produise suffisamment d’enzymes digestives adéquates, que vos voies biliaires fonctionnent parfaitement et qu’il n’y ait aucune inflammation intestinale. Inflammation causée par la maladie coeliaque, les allergies alimentaires, la colite ulcéreuse ou la maladie de Crohn.

Vous avez également besoin de suffisamment il est temps que la digestion ait lieu dans ton ventre. La digestion peut être interrompue ou interrompue par des médicaments sur ordonnance, des laxatifs, une anxiété élevée, un exercice excessif, des troubles nerveux ou un dysfonctionnement de la thyroïde.

Ensuite nous avons problèmes d’absorption de la nutrition associés au vieillissement. La recherche montre que la capacité des personnes âgées à absorber et à utiliser de nombreux nutriments devient moins efficace. Signification les besoins en nutriments augmentent. En augmentant le besoin de nootropiques spécifiques non seulement optimisermais en fait maintenir une fonction cérébrale optimale.

Je grince des dents à chaque fois que j’entends ou lis une déclaration d’un soi-disant « professionnel de la santé » qui prétend vitamines et suppléments sont une perte de temps et d’argent. Ils disent que vous pouvez obtenir tous les nutriments et le carburant dont votre corps a besoin grâce à une « alimentation saine ».

Ce n’est tout simplement pas vrai. J’ai écrit sur ce sujet et le problèmes avec notre approvisionnement alimentaire. Et pourquoi nous avons besoin de nootropiques.

Mais nous obtenons certains des nutriments dont nous avons besoin chaque jour en mangeant des aliments de bonne qualité. Beaucoup de mes avis sur les suppléments nootropiques individuels sur le Liste des Nootropiques ici sur Expert Nootropiques® inclure le sources alimentaires naturelles où ce supplément nootropique est dérivé de notre approvisionnement alimentaire.

Je vous encourage à parcourir le tableau ci-dessous car vous commencerez à voir une tendance. La plupart nootropiques d’origine alimentaire peut être trouvé dans plusieurs aliments. Beaucoup de aliments que nous devrions manger tous les jours. Et sont inclus dans les catégories générales de haricots, légumes-feuilles, des noisettes et fruit de mer.

Haricots, légumes verts, noix et fruits de mer

Cholinecognition, fonction cérébrale, concentration, motivation et fatiguepoisson, steak de bœuf, foie, foie de poulet, œufs, morue, brocoli, beurre de cacahuète et lait
CoQ10énergie, cognition, mémoire et rappelpoissons gras, bœuf, volaille, noix, graines et huiles
Créatinecognition et fatigue mentalegibier sauvage, viande rouge, œufs et poisson
DHAcognition, apprentissage, mémoire, inflammation, réparation des cellules cérébrales et neurogenèsepoisson, huile de poisson, krill et autres crustacés et algues
Iodecognition, énergie, mémoire et humeurfruits de mer comme le varech, les poissons d’eau salée, la viande de phoque, la viande de baleine, les huîtres, les moules et le homard, les haricots, le lait et les produits laitiers, les œufs, les épinards et les légumes
L-Carnosinecognition, énergie, mémoire, réparation des cellules cérébralesviande rouge et volaille
L-Glutaminevigilance, concentration, concentration, mémoire, humeur et anxiétébœuf, porc, poisson, œufs, lait et produits laitiers, blé, chou, betteraves, haricots, épinards et persil
L-théanineanxiété, cognition, mémoire et sommeilthé vert
Magnésiumantioxydant, brouillard cérébral, cognition, apprentissage, mémoire, rappel, neurotoxicitélégumes à feuilles vertes, haricots, noix, graines, grains entiers, volaille, bœuf, saumon et eau
N-acétyl L-cystéine (NAC)antioxydant, anxiété, mémoire et humeurricotta et fromage cottage, yogourt, porc, poulet, dinde, canard, germe de blé, granola et flocons d’avoine
N-Acétyl L-Tyrosine (NALT)anxiété, prise de décision, créativité, humeur et stressvolaille, poisson, produits laitiers, noix, produits à base de soja, haricots de Lima, avocats et bananes
NADHantioxydant, vigilance, énergie, concentration, mémoire, humeur et neuroprotectionviande, volaille et poisson
Oméga 3cognition, apprentissage, mémoire, inflammation, réparation des cellules cérébrales et neurogenèseanchois, brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, graines de lin, soja, noix, épinards et tofu
Phénylalanineanxiolytique, créativité, prise de décision, mémoire, humeur et stresssoja, fromage, noix, graines, bœuf, agneau, poulet, porc, poisson, œufs, produits laitiers, haricots et grains entiers
Phosphatidylcholine (PC)vigilance, cognition, concentration, mémoire et humeurboeuf, huîtres, œufs et quelques légumes
Phosphatidylsérine (PS)antianxiété, vigilance, attention, cognition, mémoire, rappel et humeurcerveaux de vache, rate de porc et coeurs de poulet
PQQantioxydant, cognition, apprentissage, mémoire et neurogenèseharicots, lait maternel, céleri, cacao, aliments fermentés (p. ex. tempeh, natto), kiwi, papaye, persil, pommes de terre, épinards et vin
Ptérostilbèneantioxydant, circulation cérébrale, énergie et mémoiremyrtilles, raisins et dans l’écorce de l’arbre indien Kino
Resvératrolantioxydant, antianxiété, cognition, apprentissage et mémoirevin rouge, myrtilles, canneberges, framboises, myrtilles, raisins, cacahuètes, pistaches, cacao et chocolat noir
Tryptophaneanxiété, dépression, TDAH, TAS, TOC, syndrome prémenstruel, perte de mémoire et douleuravoine, bananes, pruneaux séchés, lait, thon, fromage, pain, poulet, dinde, cacahuètes et chocolat
Tyrosineantianxiété, prise de décision, créativité, mémoire et stressvolaille, poisson, produits laitiers, noix, produits à base de soja, haricots de Lima, avocats et bananes
Monophosphate d’uridineapprentissage, mémoire et humeurbetteraves, bière, brocoli, poisson, champignons, avoine, persil, canne à sucre, tomates et levure de bière
Vitamine B1 (Thiamine)antianxiété, concentration, motivation, mémoire et humeurbœuf, levure de bière, légumineuses (haricots, lentilles), lait, noix, avoine, oranges, porc, riz, graines, blé, céréales complètes et levure
Vitamine B3 (Niacine)antianxiété, vigilance, clarté, concentration, mémoire, humeur, neuroprotectionœufs, poisson, viande, lait, cacahuètes, champignons, légumes verts et levure
Vitamine B5 (Acide pantothénique)antianxiété, vigilance, cognition, énergie et humeurorganes d’animaux (foie et reins), poissons, crustacés, produits laitiers, œufs, avocats, légumineuses, champignons et patates douces
Vitamine B6 (Pyridoxine)antianxiété, vigilance, cognition, énergie et humeurbananes, bœuf, pois chiches, pistaches, porc, pommes de terre et dinde
Vitamine B8 (inositol)anxiété, dépression, crises de panique, humeur et TOCun alcool de sucre et un isomère de glucose présent dans presque tous les animaux et plantes
Vitamine B9 (Folate)vigilance, concentration, initiative, vitesse psychomotrice, activité socialeénergie, légumes à feuilles vertes, jus d’agrumes, légumineuses, aliments enrichis et foie
Vitamine B12 (Méthylcobalamine)la vigilance, la cognition, l’énergie, la vision, améliorent l’humeur, réduisent l’anxiété et la douleur et soulagent l’insomniepoissons, crustacés, viandes (notamment foie), volailles, œufs, lait et produits laitiers

Nootropiques et aliments pour des performances optimales

Notre l’alimentation, l’exercice et le sommeil affectent directement la santé de notre cerveau et nos fonctions mentales. Par exemple, des recherches récentes ont démontré l’influence de notre alimentation sur la fonction neuronale et la plasticité synaptique. Nécessaire pour les fonctions quotidiennes telles que apprentissage et mémoire.

Chacun des nootropiques présentés ci-dessus est essentiel pour un cerveau sain. La seule raison pour laquelle vous êtes capable de lire et de comprendre cet article est que vous obtenez au moins une partie de chaque nutriment de aliments nootropiques dans votre alimentation.

Quels sont les 5 meilleurs aliments pour le cerveau ?Mais si tu découvres que tu n’es pas aussi alerte comme tu devrais l’être. Concentration est difficile. Si vous entrez dans une pièce et ne vous souvenez plus de la raison pour laquelle vous êtes là. Si anxiété les niveaux sont plus élevés que la normale. Ou votre humeur n’est pas aussi léger que vous le souhaiteriez.

Vous êtes probablement besoin de l’aide de suppléments nootropiques. Parce que tu es ne pas obtenir suffisamment de chaque nutriment provenant uniquement de la nourriture.

J’ai personnellement constaté que mon la cognition et l’humeur se sont améliorées grâce à l’utilisation de nootropiques. J’ai également été inspiré pour apporter d’autres modifications.

Mon alimentation est plus propre et plus saine avec plus d’aliments biologiques dans mon panier d’épicerie. J’ai coupé presque tous les fast-foods et les aliments transformés. Je fais de l’exercice plusieurs fois par semaine. Et je me sens en meilleure santé que depuis des années.

Si cela est nouveau pour vous et vous semble accablant, je vous suggère de commencer lentement avec quelques changements simples dans votre alimentation quotidienne. Ajoutez quelques nootropiques à votre pile là où vous pensez avoir besoin d’aide.

Et pensez à utiliser un produit de haute qualité supplément multivitaminé/minéral comme le Performance Lab NutriGenesis® Multi. Et pour votre Oméga-3 essayez mon préféré: Laboratoire de performances® Oméga 3.

Vous serez étonné de voir à quel point vous vous sentirez mieux en aussi peu que quelques semaines.

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